צרפת – אירלנד תיקו 2
השבוע נפתח בקניון G-6 שביוקנעם מתחם בילוי חדש הכולל את מסעדת הבראסרי ללוש ופאב האירי
פטריקס, סיבה טובה לחגוג עם אנשי תקשורת מקומיים
 |
| תצלומים חגית הורנשטיין |
מדובר
במתחם שגודלו כ-600 מ"ר וממוקם באזור חדש בקומה העליונה של הכולל מרפסת גדולה,
עם אזורי ישיבה כדי להעצים את חוויית הבילוי.
ללוש הינה
מסעדת בראסרי, אשר הוקמה מתוך תשוקה לשלב בין אוכל משובח, עיצוב ייחודי ואווירה
אירופאית, המציעה ארוחות בוקר עשירות, ארוחות צהריים מפנקות ומקום לבילוי לילי
רגוע.
הגענו
לשם ביום הכי מהביל השבוע, כך שלשבת בחוץ לא היתה אופציה ריאלית. קיבלו את פנינו
מנהלת השיווק והאירועים של המתחם טל בן בנימין מנהל הרשת תומר אסידון
והשף אבי נעמני לוקסמבורג ולאחר שיחה קצרה, המנות החלו לזרום לשולחן. הגיעו
פיצות ופוקאצ'ות שנאפות בטאבון שבמקום, מעמד שמקבלים בהזמנת ארוחת בוקר הכולל לחם
נהדר, מסקרפונה סלמון, פסטו כוסברה, מוס טונה עם צלפים, שמנת סלסה, זיתים, חמאת
מלח אטלנטי, ריבה וגרסיני. מיד אחר כך הגיעו סלט עדשים ופטה, סלט קיסר עם עוף, קלי
בגט וארטישוק, כרובית שלמה בתנור, ירקות קלויים, רביולי עזים, ספגטי פומודרו,
פפרדלה פולו (עוף) פומודרו (כל הפסטות טריות ובעבודת יד), פרגית על פירה אלזסי, דג
מוסר ים, שרימפס בחמאה ויין, מנת קבב מצויינת על פיתה וטחינה סמיכה. לסיום הגיעו
קנוחים קלאסיים אך בצורת הגשה ייחודית ומודרנית. עוגת גבינה פירורים, שוקולד עם
במבה וקינוח מחלבה.
אתם
בטוח שואלים לאן כל זה נכנס ומי יכול לאכול כל כך הרבה? ובצדק. מזמן לא נתקלתי
ברוחב לב שכזה והכל בהגזמה. המזל שגם היה טעים.
לאחר
הארוחה נכנסנו לבדוק את הפאב הצמוד. הפטריקס הינו בר אירי חדש ולוהט המציע
חוויית בילוי אולטימטיבית. הבר מציע תפריט אלכוהול ענק ומגוון המתאים לכל
הסגנונות, מבחר עשיר ומגוון של בירות מהחבית, מנות שף חדשות המורכבות מחומרי גלם
איכותיים.
בשורה
למעשנים: הבר מחולק לשני חדרים גדולים, כשבאחד מהם מותר לעשן ויש לו פטנט ייחודי,
לא מריחים ריח של סיגריות. אז לכל מי שחייב להדליק סיגריה יחד עם הכוסית, נמצא
המקום בשבילכם.
שעות
פתיחה:
ללוש-
בכל יום מ- 8:00 עד אחרון הלקוחות, שבת מ-9:00 עד אחרון הלקוחות
פטריקס
– בכל יום מ-19:00 עד אחרון הלקוחות, שישי שבת מ-12:00
תגובות
הוסף רשומת תגובה